小窩裡的幸福晚餐
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日期:2009.12.20


期待這一餐,才開始發現,小窩裡的廚房連炒鍋也沒有,
準備這一餐,才開始發現,小窩裡的架內連碗盤也不夠。
這小窩的廚房終於有了溫馨的開始,
不怎麼便宜的廚具,也終於不再是一排裝飾的家具。
準備上菜囉~~~


第一道:小黃瓜炒透抽
Pinky小語:
這道菜最麻煩的是要處理透抽,
因為透抽的表層有一層薄膜,這可是需要去掉的呢!
還得清內臟,是有點小麻煩。
Bogie小語:
第一道菜的香氣,馬上漫佈整個小窩。一上菜就想偷吃了...
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第二道:青江菜
Pinky小語:
很一般的菜,味道清清淡淡的,很入口。
Bogie小語:
口味上,與瓶子媽料裡的十分接近,所以感覺好熟悉。
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第三道:豆腐蛋花湯
Pinky小語:
這一道雖然很普遍也很常見,但蛋花要打得好,真的要有技巧呢!
要控制火候之後,還得用心煮哦!
Bogie小語:
雖然這鍋湯最後因為份量不小而沒有吃完,
看似清淡的湯品,卻是冬天裡最溫暖的。
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第四道:清蒸鱈魚
Pinky小語:
清蒸又加上微微的辣味真的超搭。
Bogie小語:
這是今天最重點的一道,只因為Pinky想為Bogie料理一塊鱈魚,
而進階升級,成就了今晚幸福的三菜一湯。
甜嫩的鱈魚搭上一點辣味,口感很棒。
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小窩裡的幸福晚餐,
四菜一湯,加上兩瓶冰火,擺上一紅一粉的玫瑰,放著緩慢的輕音樂,
這是我和Pinky在小窩裡的浪漫晚餐約會。
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耶!開動囉!
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享用完愛心的幸福晚餐,是這個寒流的週末夜裡最溫暖的事。
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後語:
在去年底喬遷到現在的這間小窩後,
除了入厝那天同事老婆和同事阿姊來幫瓶子的廚房開伙外,
之後,小窩裡的廚房僅像是燒開水的茶水間。
即使外帶餐點回來,也是在電視機前的茶几上解決,
餐桌也僅是一個置物空間。

週一上班,先秀了幾張Pinky的手藝照片,同事笑說,
「Pinky真優!
   看看公司裡的年輕女生,有幾個人可以料理上這麼一餐?」
雖說這句話可能引來一些抗議,但卻也是不爭的事實吧!

Pinky媽跟瓶子媽,都是家常菜的料理達人,
而Pinky的手藝,跟瓶子媽的手藝滿接近的,有一種熟悉的味道。
享用完這一餐暖暖的幸福,也開始期待下一次的美味。

瓶子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Ivy
  • 我真的覺得你會從小瓶子晉級成大瓶子!因為Pinky的菜看起來好好吃哦!我也想吃啦!XD
  • 真的很好吃喔!
    你想吃的話,自己煮啦!

    瓶子 於 2009/12/22 18:46 回覆

  • edson
  • 肚子餓了...看起來好好吃唷...準備下班:D
  • 小胖,你怎麼又餓了...="=

    瓶子 於 2009/12/22 18:47 回覆

  • mooter1027
  • 簡單的小屋有愛心晚餐~人生還求什麼勒?
    掌廚的好細心喔~小黃瓜外皮還有條文勒!很用心喔~
    but,那粉紅色的冰火一定是你喝的拉~瓶都空了!!~= =a
  • 那罐空瓶的冰火,其實是金黃色的香檳,
    因為燈光的關係,讓色澤變成淡粉紅吧!

    瓶子 於 2009/12/22 20:13 回覆

  • mooter1027
  • 補充~補充
    蛋花要打的漂亮~可以在蛋裡面加一點點的白醋~這樣煮出來的蛋花會變成雪花片片~很漂亮勒!!為什麼勒?因為阿~醋會讓蛋白質不容易凝固~所以蛋花很容易就變成一片一片一片一片~拼出你我的緣分~我的愛因你而生,你的手摸出我的心疼(<=完全是來亂的~猜的出是什麼歌詞嗎?)哈哈哈~哈哈~
  • 怪獸學弟,不錯唷!
    原來你愛吃,是有吃出心得的。

    是「雪人」的歌詞嗎?...不用猜,上網查一下就有了,哈哈!

    瓶子 於 2009/12/22 20:17 回覆

  • awei0829
  • 我好久沒吃到我老婆煮的菜了.....(超羨慕你的說)
  • 你老婆每天也都有幫你上菜呀!
    他的主菜是...對你的感情跟對孩子的愛心,
    要珍惜喔!

    瓶子 於 2009/12/24 08:52 回覆

  • lisa20081007
  • 哇~pinky真不錯唷
    我就是那種很少下廚房的女生XD
  • 被LISA稱讚得...我好得意喔!ㄏㄏ
    謝謝囉!

    瓶子 於 2009/12/24 17:38 回覆

  • awei0829
  • 我老婆....不要罵我就好了 =_=
  • 人家老婆大人也是很辛苦的...
    要互相體諒喔!

    瓶子 於 2009/12/24 23:21 回覆

  • 超有趣
  • 來喔點小防子喔看網站喔

    看一下唄
  • 按一下唄?看兩下會怎樣?
    先確認一下!

    瓶子 於 2009/12/26 22:57 回覆

  • vivian970129
  • 珍惜

    現在女生會煮一手好菜真ㄉ很少ㄌ~
    普遍都懶ㄉ下廚全是外食族,由其是有媽媽味道的更少...
    你不要變大瓶子嘍!!
    相信現在有人會幫你顧身體..要健健康康才可以和愛人走遍世界ㄉ任一角落!!
    看你越來越幸福我也覺得很開心~要珍惜喔!!
  • 變成大大、圓圓、軟軟的瓶子...
    那豈不是變成2000c.c.的保特瓶了!!!
    不過確實,要先有健康的身體,才能享受人生。

    瓶子 於 2009/12/28 22:52 回覆

  • jarlin
  • 自己下廚真的是很幸福的~
    我跟我老公也是喜歡自己煮,雖然是簡單的家常菜,但跟外頭的比起來就是多了健康與溫馨啊~
  • 一起煮前,先一起上市場、一起選菜色,
    然後一起烹調、一起享用、一起洗碗,
    這之中有很多的樂趣。

    瓶子 於 2010/01/04 12:15 回覆