圓環邊蚵仔煎&里長伯麵線 @寧夏觀光夜市
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日期:2011.02.26
地點:台北市  大同區  寧夏路


說到寧夏路的觀光夜市,第一名的小吃,首推蚵仔煎絕不為過。
這裡大大小小的店面+攤車蚵仔煎,超過7、8家,
最有名的是...圓環邊蚵仔煎、蚵仔煎大王、東石蚵仔煎等店面。
這三家非凡電視都曾介紹過,瓶子也都吃過,
三家的蚵仔煎都是蚵大實在,但各有各的醬料配方,
也都不錯吃。

這次瓶子先介紹圓環邊蚵仔煎
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三家出名的蚵仔煎,都是得排隊才能享用得到,各有擁護者。
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一個蚵仔煎要價60元...沒錯!
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翻開60元蚵仔煎裡面的蚵仔,個個圓潤飽滿,而且不是只有少少幾顆而已。
絕對比外面40元的蚵仔煎更料好實在。
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裡面最大的一顆蚵仔,比瓶子的拇指頭還大呀!
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吃完蚵仔煎後,皆下來寧夏夜市裡也是很有名的...
里長伯蚵仔麵線、臭豆腐。
瓶子點的蚵仔麵線是要外帶的,內用點了地瓜絲乾麵跟臭豆腐。
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地瓜絲乾麵瓶子沒在其他地方吃過,味道滿不錯的。
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臭豆腐也是值得推薦,炸得酥酥脆脆卻不會老,泡菜也不錯吃。
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後語:
寧夏路夜市裡的小吃攤位,大多是老圓環周遭的老字號,
在台北圓環被"大費周遭的改建失敗"後,
還好原老圓環的小吃們,在圓環旁的寧夏路找到新的生路,
繼續傳承老圓環的在地好風味,
也讓愛好老圓環傳統小吃的老饕們可以繼續享受口腹之慾。

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