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圓環邊蚵仔煎&里長伯麵線 @寧夏觀光夜市
日期：2011.02.26
地點：台北市 大同區 寧夏路
說到寧夏路的觀光夜市，第一名的小吃，首推蚵仔煎絕不為過。
這裡大大小小的店面+攤車蚵仔煎，超過7、8家，
最有名的是...圓環邊蚵仔煎、蚵仔煎大王、東石蚵仔煎等店面。
這三家非凡電視都曾介紹過，瓶子也都吃過，
三家的蚵仔煎都是蚵大實在，但各有各的醬料配方，
也都不錯吃。
這次瓶子先介紹圓環邊蚵仔煎
三家出名的蚵仔煎，都是得排隊才能享用得到，各有擁護者。
一個蚵仔煎要價60元...沒錯！
翻開60元蚵仔煎裡面的蚵仔，個個圓潤飽滿，而且不是只有少少幾顆而已。
絕對比外面40元的蚵仔煎更料好實在。
裡面最大的一顆蚵仔，比瓶子的拇指頭還大呀！
吃完蚵仔煎後，皆下來寧夏夜市裡也是很有名的...
里長伯蚵仔麵線、臭豆腐。
瓶子點的蚵仔麵線是要外帶的，內用點了地瓜絲乾麵跟臭豆腐。
地瓜絲乾麵瓶子沒在其他地方吃過，味道滿不錯的。
臭豆腐也是值得推薦，炸得酥酥脆脆卻不會老，泡菜也不錯吃。
後語：
寧夏路夜市裡的小吃攤位，大多是老圓環周遭的老字號，
在台北圓環被"大費周遭的改建失敗"後，
還好原老圓環的小吃們，在圓環旁的寧夏路找到新的生路，
繼續傳承老圓環的在地好風味，
也讓愛好老圓環傳統小吃的老饕們可以繼續享受口腹之慾。
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